Λίγα λόγια για εμάς

Το παραμύθι ξεκινάει το 1996 σε ένα μικρό χώρο στην Καλλιθέα, οδό Αχιλλέως 76, με ιδιοκτήτες την Κατερίνα Βασιλάκη και τον Μανώλη Βασιλάκη γνωστό και ως Πατούχα,όνομα το οποίο έδωσε και στο μαγαζί του, το πρώτο Κρητικό εστιατόριο στην Αθήνα!

Ο Πατούχας όντας έντονη προσωπικότητα με ιδέες τις οποίες σπανίως κάποιοι αντιλαμβανόντουσαν ώστε να ασπαστούν και έναν εκρηκτικό χαρακτήρα αναγκάστηκε να φορτωθεί ένα παρατσούκλι από κάποιους φίλους του το οποίο τότε δεν μπορούσε να φανταστεί τι αναγνωρισιμότητα και φήμη θα του έδινε στην πορεία των χρόνων μέσα από το μικρό του εστιατόριο! Το μαγαζί ξεκίνησε με την Κατερίνα να μην έχει επαφή με την Κρητική κουζίνα αλλά μόνη της κληρονομιά συνταγές προγιαγιάδων τις οποίες ακολούθησε κατά γράμμα και μια απίστευτη διψά και όρεξη να δημιουργεί.Σε μικρό διάστημα αυτό το τοσοδούλικο μαγαζί άρχισε να έχει σταθερή πελατεία και να το επισκέπτονται άνθρωποι από τον πολιτικό, τον τηλεοπτικό και τον θεατρικό χώρο και να αποσπά κριτικές σε εφημερίδες και περιοδικά! Ο Πατούχας από την πλευρά του έκανε αυτό που ήξερε πολύ καλά, δημόσιες σχέσεις, άνθρωπος ζεστός κι επικοινωνιακός έκανε τους ανθρώπους να αισθάνονται σαν στο σπίτι τους!

Το μαγαζί φτάνοντας στο 2005 άρχισε να έχει ανάγκη από κάτι διαφορετικό για να προχωρήσει κι άλλο, ο Πατούχας που πάντα οσφρηζόταν την ανάγκη για αλλαγή μπήκε στην διαδικασία να ψάξει για έναν χώρο μεγαλύτερο, είχε πολλά πράγματα στο μυαλό του να κάνει! Ψάχνοντας λοιπόν αντιλήφθηκε ότι κανένας χώρος δεν του φαινόταν αρκετά καλός για να φιλοξενήσει το δημιούργημά του οπότε αποφάσισε τι άλλο: Ότι θα το χτίσει ο ίδιος ώστε να το φτιάξει όπως ακριβώς το ονειρεύεται! Οι κόρες του ακόμα σπουδάζουν και δεν ξέρουν τίποτα, ένα μεσημέρι λοιπόν καλεί για φαγητό την γυναίκα του Κατερίνα και τα παιδιά του, την Γεωργία και την Βάσω και τους παρουσιάζει το πλάνο του, ρωτάει τις κόρες του αν θέλουν να ασχοληθούν με το μαγαζί, απόφαση την οποία έπρεπε να πάρουν άμεσα γιατί έπρεπε οπωσδήποτε να "κλείσει" ένα οικόπεδο το οποίο είχε βρει και να ξεκινήσουν οι εργασίες! Οι κόρες του, ξέχασα να πω, ότι σπούδαζαν, διαφήμιση η Γεωργία και επαγγελματικό μακιγιάζ η Βασιλική! Ο καθένας θα φανταζόταν ότι θα αρνιόντουσαν ν´ ακολουθήσουν την δουλειά του μπαμπά, εκείνες όμως ήξεραν ότι ακολουθώντας τον η επιτυχία είναι βέβαιη!
Ξεκίνησαν λοιπόν, όλα πήγαν κατ´ ευχήν και το 2010 άνοιξε ο Πατούχας σε έναν καινούριο, φρέσκο χώρο, ο οποίος σου θύμιζε τραπεζαρία αρχοντικού σπιτιού
Το παραμύθι συνεχίζεται λοιπόν...

902405_396560720442071_539369048_o
906465_396560770442066_851566282_o
10380032_582453578519450_5879263143788107157_o

© Patouchas 2018. All Rights Reserved